Yatta Ramen.

Niewielki lokal z zaledwie kilkoma stolikami, co tworzy kameralną atmosferę można tak to odebrać. Menu jest dość skromne, ale akurat uważam to za zaletę – zamiast kilkudziesięciu pozycji mamy wybór kilku podstawowych ramenów. Odwiedziłem lokal w jedną z niedziel około 14:00 także można było się spodziewać, że będzie tłok, a tu prawie pusto. To o czymś świadczy. Dlatego, że nie było pełnego obłożenia, zamówienie zostało podane bardzo szybko, co zasługuje na plus. Ceny są przystępne i dobrze wpisują się w warszawskie realia. Jajko zostało podane chłodne, a całość smakowo nie zrobiła na mnie większego wrażenia. Danie było poprawne, ale daleko mu do zachwytów, które można znaleźć w wielu opiniach. Być może kilka lat temu Yatta wyróżniała się na tle konkurencji, jednak dziś w Warszawie bez problemu można znaleźć miejsca serwujące wyraźnie lepszy ramen. Dodatkowym minusem jest parkowanie – znalezienie miejsca w okolicy bywa dość problematyczne. Podsumowując: szybka obsługa, rozsądne ceny i proste menu na plus, ale sam ramen nie przekonał mnie na tyle, by dołączyć do grona zachwyconych gości.

No niestety nie mogę polecić tego miejsca. Odwiedziłam większość ramenowni w Warszawie. W yatta byłam wcześniej na Żoliborzu na vegan ramenie. Nie podpasowało mi wtedy, ale stwierdziłam, że dam szansę innej lokalizacji. Zamówiłam special weekendu, czyli ramen pistacjowy z kaczką i różowym jajkiem. W samym ramenie praktycznie brak dodatków, oprócz mięsa i jajka. Trzy płatki róży i plasterek limonki ciężko nazwać jako pełne dodatki. Mięso z kaczki niedorobione, oślizgłe i gumowe. Jajko akurat pyszne, tylko różowa marynata zdecydowanie psuła cały smak. Bulion okropny, mdły i bez żadnej głębi. W dobrym bulionie pod koniec nie powinno być trzech łyżek przypraw. Tutaj na samym dnie miski było ich cała góra. Sam bulion ani kremowy, ani klarowny, trochę takie nie wiadomo co. Makaron w porządku, ciut za twardy, ale do zjedzenia. Zamówiłam też herbatę różaną, niestety otrzymałam regularną zimową. Herbatka smaczna. Obsługa bardzo miła i to zdecydowanie na plus. Sam lokal malutki i ciasny, wymaga remontu.

Klimat: Świetne, bardzo klimatyczne miejsce. Naprawdę można poczuć się jak w zatrzymanym w czasie japońskim ramen barze 🇯🇵 Jedzenie: Bardzo dobry ramen, zamówiłem ten w wersji spicy i poprosiłem by mi go "podkręcili"🔥🍜 smak mięsa oraz bulionu 10/10 (tylko ten bambus trochę mi nie pasował do całości, następnym razem raczej wezmę bez) Obsługa: Obsługa miła, fajnym gestem jest to iż za wode nie trzeba płacić, jak to się utarło w naszym kraju. W przypadku niektórych dodałbym trochę więcej uśmiechu, natomiast wszyscy z was są bardzo mili, a my jako goście czuliśmy sie dobrze obsłużeni ❤️ Cóż to po prostu bardzo dobra ramenowania - do tego mógłbym to streścić.

Wczoraj w końcu wybraliśmy się z koleżanką na ramen do Yatta. Zamówiliśmy Asakusa Tantanmen i Vegan Shoyu. Dla osoby która nie lubi zbyt ostrego Asakusa była idealnej ostrości. Mięsko dobre a bulion gęsty i kremowy. Pierożki w Vegan Shoyu też były bardzo dobre. Przemiła obsługa i fajny klimat. Napewno jeszcze wrócimy. Dziękujemy 💖

Ramen przepyszny. Sama próbowałam trzech. Obsługa bardzo miła i sympatyczna, lokal klimatyczny i w fajnej lokalizacji. Zawsze jak złapie mnie ochota na ramen to przychodzę właśnie tutaj. Polecam spróbować tantanmen, a dla tych którzy starają się oszczędzać kasę, polecam ten dziecięcy za 25 zł (na 2 zdj).

Bulion i makaron w ramenie bardzo dobre, dodatki okej. Niestety, mięso gumiaste, zbite i totalnie nie podeszło. Jajko zimne, sztywne; widać, że nie jest to dopieszczone. Sam lokal niby klimatyczny, ale z drugiej strony budzący wątpliwości co do higieny i czystości.