Na warszawskim Grochowie można tu zjeść klasyczny polski obiad w stylu baru mlecznego, z dużym schabowym w roli głównej. Bar Schabowy słynie z porządnych porcji, przystępnych cen i dań, które kojarzą się z domową kuchnią oraz klimatem PRL.
Najbardziej charakterystyczny jest schabowy z ziemniakami i surówką, dostępny także z serem, boczkiem, jalapeño albo w wersji XXL. Poza nim w menu pojawiają się pierogi, zupy, bigos, placki ziemniaczane, gołąbki, kotlet po marynarsku, kotlety mielone, ciasta i kompot.
To miejsce na szybki lunch albo niedrogi, konkretny obiad bez udziwniania. Dania można zjeść na miejscu lub zabrać ze sobą, a wydatek za osobę zwykle mieści się w przedziale około 20-40 zł.
Bar otrzymywał wyróżnienia w plebiscycie Orły Gastronomii, ale jego największym magnesem pozostaje prosty zestaw: chrupiący schabowy, dodatki i kompot. Dla osób szukających tradycyjnej kuchni polskiej to adres, przy którym trudno pomylić charakter lokalu z modną restauracją.
