Franco.

4,7 1512 opinii
Na podstawie opinii z Google

Franco w warszawskim Śródmieściu wypieka pizzę neapolitańską w tradycyjnym piecu sprowadzonym z Neapolu. Lokal działa od 2022 roku i łączy swobodny charakter z kuchnią, w której najważniejsze są cienkie, sprężyste ciasto, sos pomidorowy i dobrze dobrane dodatki.

Menu obejmuje pizze rossa na bazie pomidorów San Marzano oraz pizze bianca. Są tu klasyki, takie jak Margherita i Marinara, ale też Puttanesca, Pepperoni, Nduja, Quattro Formaggi, Stracciatella, Parma, Pistacchi, Funghi i Frutti di Mare. Wersja Pistacchi z mortadelą i pesto bazyliowym należy do bardziej charakterystycznych propozycji, a osoby bez mięsa znajdą między innymi Funghi, Quattro Formaggi i Stracciatellę.

Na miejscu można zjeść lunch, kolację albo spotkać się ze znajomymi, także w większym gronie i z psem. Są miejsca na zewnątrz, desery z tiramisu, lemoniady, kawa, piwo, wino i koktajle. Pizzę da się również zamówić na wynos, odebrać osobiście lub z dostawą, a ceny mieszczą się mniej więcej w przedziale 32-58 zł.

Franco pasuje zarówno do szybkiego wypadu na pizzę, jak i spokojniejszej kolacji przy bardziej wyrazistych kompozycjach. Na pierwszy wybór można zestawić klasyczną Margheritę z pizzą Pistacchi albo sezonową propozycją, żeby zobaczyć, jak lokal interpretuje neapolitańską bazę.

Zobacz nas na Instagramie.

FRANCO

FRANCO

@francowarsaw · 11 423 obserwujących

Obserwuj

Opinie gości.

4,7 1512 opinii
KOJAK924

KOJAK924

Pizza ogólnie dobra, ale nie zachwyciła mnie na tyle, by dać wyższą ocenę. W Quattro formaggi miód truflowy całkowicie zdominował smak pizzy. Ser był praktycznie niewyczuwalny, czułem głównie słodycz miodu, a samej trufli nie wyczułem. To częściowo mój błąd, bo zapytany przez obsługę nie zgłosiłem uwag na miejscu. A kto wie, może został by jakoś skorygowany ten „błąd”. Quattro stagioni również nie zrobiła na mnie większego wrażenia. Najbardziej zapadł mi w pamięć smak oliwek, poza tym pizza była dość nijaka. Na plus zdecydowanie Margherita, która była bardzo udana. Ciasto świetne (zresztą we wszystkich pizzach było na dobrym poziomie), sos pomidorowy dobrze wyczuwalny, jak przystało na pizzę neapolitańską. Mozzarella dobra, bazylia świeża. Nie zauważyłem oprószenia serem grana padano, ale nie było mi ono potrzebne. Ostatecznie wystawiam 3/5. Lokal jest w porządku, ale w tej cenie można znaleźć konkurencyjne miejsca, które oferują bardziej dopracowane smaki.

Opinia z Google · 7 miesięcy temu
Martyna L

Martyna L

Odwiedziliśmy pizzerię w sobotę przed godziną 13 i był to idealny moment ponieważ weszliśmy bez kolejki. Od razu na wstępie odurza nas przepiękny zapach świeżej bazyli i mogę śmiało powiedzieć, że to ona nadaje pizzy prawdziwej głębi smaku. Ciasto jest chrupkie i mocno spieczone, składniki były naprawdę dobrej jakości i smaczne. Brakowało mi typowego noża do pizzy zwykłymi nożami kroiło się ją dość ciężko ze względu zapewne także na chrupkość i i spieczenie spodu. Herbata i kawa zostały podane po pięciu minutach i były bardzo smaczne i czuć było jakość pizza natomiast niedługo później. Obsługa miła, klimat nie wyróżniający się niczym specjalnym. Ogólne wrażenie dobre - polecam odwiedzić.

Opinia z Google · 2 lata temu
Ola

Ola

Bardzo fajna pizza, myślę że jedna z lepszych. Wszystkie składniki były świeże i na samo zamówienie nie czekaliśmy długo. My nie mieliśmy problemu ze znalezieniem wolnego stolika, ale myślę że weekend może być trudniej o wolne miejsce (lokal nie przewiduje rezerwacji miejsc). Miłym zakończeniem było tiramisu, porcja nie wydaje się duża, ale jest naprawdę spora i polecam wziąć jeden deser na dwie osoby! Cenowo jest już jak w każdym lepszym lokalu.

Opinia z Google · 6 miesięcy temu
Anna Glyna

Anna Glyna

Zamówiona przeze mnie pizza funghi- rewelacja. Druga pizza z zamówienia z ciekawym twistem w postaci zestu ze skórki cytryny. Czas oczekiwania trochę dłuży niż się spodziewałam- jakieś 15 minut, ale było warto! Do pizzy podawane oliwy w 3 smakach. Jestem zadowolona z tej wizyty.

Opinia z Google · 5 miesięcy temu
Alicja Borowska

Alicja Borowska

Mega pyszna pizza funghi! Idealna i wyważona, do tego ogromna. Czuć świeżość składników i autentyczność włoskiej kuchni. Będziemy wracać.

Opinia z Google · miesiąc temu
Sasha Pierdi

Sasha Pierdi

Bardzo dobra pizza , miła obsługa , piękne wnętrze , klimatycznie , fajna atmosfera, dobra lemoniada

Opinia z Google · 4 miesiące temu

Miejsce polecane w przewodnikach.

  1. Jedzenie

    Pizza w Warszawie