KUK Restaurant łączy nowoczesną kuchnię polską z formułą bistronomy i sezonowym podejściem do składników. W zabytkowym kompleksie Hotelu Verte, niedaleko Zamku Królewskiego w Warszawie, można spróbować autorskich interpretacji polskiej klasyki, dań z ryb, mięsa, dziczyzny, warzyw, pierogów i deserów.
Menu jest pomyślane tak, by zamawiać kilka mniejszych porcji i odkrywać różne smaki przy jednym stole. Dla osób, które wolą pełniejszą kulinarną opowieść, dostępna jest także sezonowa uczta degustacyjna. Nad koncepcją kuchni czuwa szef kuchni Dawid Bielecki, a karta zmienia się wraz z porą roku i dostępnością lokalnych produktów, ziół oraz warzyw.
To miejsce na spokojną kolację, spotkanie w gronie rodziny albo wieczór, podczas którego jedzenie gra główną rolę. Można usiąść w sezonowym ogrodzie z widokiem na Stare Miasto, wybrać prywatną salę lub zorganizować większe przyjęcie, od urodzin i rocznic po spotkanie biznesowe. W wybranych terminach odbywają się też grille i wydarzenia z muzyką na żywo.
W karcie przewidziano dania wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez nabiału oraz propozycje dla dzieci. Jest także menu dla zwierząt. KUK sprawdzi się więc zarówno podczas eleganckiej kolacji, jak i rodzinnego spotkania, zwłaszcza gdy zależy na połączeniu współczesnej kuchni, zabytkowego otoczenia i kilku różnych sposobów spędzenia czasu przy stole.
