W centrum Warszawy można tu wpaść po duży kawałek nowojorskiej pizzy, z cienkim, chrupiącym ciastem i sporą ilością mozzarelli. PIZZA by the SLICE kroi placki o średnicy około 50 cm, więc jeden kawałek spokojnie sprawdza się jako szybki lunch, przekąska po spacerze albo późny posiłek.
W menu są klasyki: Margherita, Cheesy i Pepperoni, a także zmienny Slice of the Day. Kawałki kosztują około 10-12 zł. Pizza powstaje ręcznie, a sos i część składników przygotowywane są na miejscu, dzięki czemu oferta nie kończy się na gotowych, powtarzalnych dodatkach.
Można zjeść na miejscu, usiąść na zewnątrz, zabrać pizzę ze sobą albo zamówić ją z dostawą. To lokal dla osób, które nie chcą czekać na cały placek: wybiera się kawałek z witryny i można wrócić do swoich planów. W piątki i soboty działa do późnej nocy, więc sprawdza się także po spotkaniu czy wyjściu na miasto.
Koncept wyrósł z fascynacji amerykańską pizzą sprzedawaną na kawałki, a warszawska wersja trzyma się tego prostego pomysłu: duży placek, cienkie ciasto, konkretne dodatki i jedzenie bez zbędnej ceremonii.