To przewodnik dla osób, które szukają dobrze wypalonej kawy, miejsca na espresso, spokojne spotkanie lub ziaren do domu. Zestawienie obejmuje rzemieślnicze palarnie, espresso bary, showroomy i kawiarnie współpracujące z polskimi roasterami, z uwzględnieniem profili kaw, ziaren bezkofeinowych, ogródków, przestrzeni do pracy i doradztwa.
W tym przewodniku
Praga-Północ
Ta praska palarnia wypala ziarna na miejscu i pozwala od razu sprawdzić je w kawiarni. Do wyboru są także kawy bezkofeinowe oraz różne herbaty.
Kawa wypalana na miejscu
- Kawy ziarniste z wielu regionów świata
- Wypalanie w delikatnym, intensywnym i mocnym profilu
- Kawa, herbata, wypieki i desery
- Duży ogródek oraz zestawy szachowe
Kawa i herbata w cenniku
Kawy ziarniste kosztują od około 38-47 zł, Earl Grey kosztuje 14 zł, a Genmaicha 18 zł.
Zielony ogródek i kawa z przelewu
Goście doceniają przytulne wnętrze, duży ogródek oraz kawę z przelewu, którą część z nich ocenia bardzo dobrze.
Mokotów
Na Starym Mokotowie działa kameralny espresso bar z własnym wypałem. Na miejscu wypijesz kawę, a ziarna do espresso lub przelewu kupisz do domu.
Własny wypał i kawa na miejscu
- Espresso i kawy przelewowe
- Kawy specialty z różnych regionów
- Mieszanki do espresso i przelewu
- Akcesoria, w tym AeroPress
Ziarna od 45 zł
Kawa Słodka Brazylia kosztuje od 45 zł, Kenia Kieni AA 69 zł, a Kolumbia Geisha 99 zł.
Dobór kawy do gustu
Goście doceniają rozmowę o preferencjach i sposobie parzenia, dzięki której łatwiej wybrać kawę do picia na miejscu lub przygotowania w domu.
Śródmieście
Własna palarnia i kawiarnia specialty łączą tu małe partie ziaren z możliwością poznania różnych metod parzenia na miejscu.
Małe partie ziaren i desery
- Kawy specialty z różnych regionów
- Espresso, przelewy i cold brew
- Serniki baskijskie i świeże wypieki
- Kawa na miejscu lub na wynos
Ziarna od 45 do 89 zł
Brazil Chocolate kosztuje 45 zł, a Costa Rica Hacienda Sonora Reserve 89 zł.
Flat white i batch brew
Goście chwalą kawę za zrównoważony smak, aromat i brak nadmiernej goryczy lub kwasowości.
Mokotów
Na Mokotowie działa kawiarnia połączona z palarnią, w której świeżo wypalane ziarna możesz wypić na miejscu albo kupić do domu.
Palarnia z zapleczem śniadaniowym
- Własne wypalanie kawy specialty
- Espresso, przelewy i klasyczne napoje kawowe
- Śniadania, quiche, kanapki i desery
- Wi-Fi, ogródek i odbiór zamówień online
Budżet na wizytę
Na jedzenie i napoje wydasz około 20-40 zł na osobę.
Świeżo palona kawa na wynos
Goście chwalą jakość cappuccino i kaw przelewowych, wybór ziaren oraz możliwość kupienia świeżo palonej kawy do domu.
Praga-Północ
Na Pradze działa kameralna kawiarnia połączona z marką specialty, w której kawę wypijesz na miejscu lub kupisz ziarna do domu.
Kawa do espresso i metod alternatywnych
- Dwa rodzaje kawy do espresso
- Przelewy, w tym V60
- Ziarna z kilku linii palenia
- Przekąski i produkty deli
Kawa od około 12 zł
Kawa przelewowa kosztuje około 12 zł, latte 18 zł, a ziarna około 49-82 zł.
Kameralne wnętrze na Pradze
Goście chwalą mały, elegancki lokal, przyjemną atmosferę i ciekawy wystrój, a także dobry smak kawy oraz wybór deserów.
Mokotów
Na Mokotowie działa kameralna kawiarnia i palarnia, w której świeżo paloną kawę poznasz na miejscu, a ziarna i sprzęt kupisz do domu.
Kawa do picia i parzenia w domu
- Kawy specialty przygotowywane przez baristów
- Drip, Chemex, Gabi i inne metody
- Świeżo palone ziarna oraz akcesoria
- Wypieki, herbaty i opcje wegańskie
Doradztwo przy wyborze kawy
Goście chwalą wiedzę baristów, którzy pomagają dobrać ziarna do preferowanego smaku i wybranej metody parzenia.
Mokotów
Na Mokotowie działa mała palarnia speciality, w której ziarna są zwykle palone po zamówieniu. Możesz tu kupić świeżą kawę do domu albo wypić ją na miejscu.
Kawa dopasowana do metody parzenia
- Kawy speciality z różnych regionów świata
- Espresso i kawy przelewowe
- Dekaf z ziaren dekofeinizowanych metodą CO₂
- Młynki, filtry i zestawy prezentowe
Ziarna i kawa na miejscu
Paczka ziaren kosztuje 49,90-69,90 zł, a kawa w lokalu 1-20 zł na osobę.
Roślinne mleka bez dopłaty
Goście doceniają kilka rodzajów mleka roślinnego w cenie napoju oraz pomoc w wyborze ziaren dopasowanych do własnych preferencji.
Praga-Północ
Kawiarnia speciality z rotacyjnymi ziarnami od polskich palarni łączy kawę ze śniadaniami, lunchami i pracownią kwiatową.
Kawa speciality w pracowni kwiatowej
- Espresso, przelewy i kawa bezkofeinowa
- Śniadania, lunche i opcje wegańskie
- Bukiety przygotowywane na zamówienie
- Warsztaty florystyczne i wieczory muzyczne
Autorskie bukiety i kremowa kawa
Goście chwalą smak kawy, wypieki oraz artystyczne bukiety dobierane z pomocą florystki.
Na tej liście są kameralne espresso bary i palarnie z własnym wypałem, miejsca z ogródkiem, śniadaniami lub deserami oraz lokale nastawione na przelewy, ziarna i doradztwo, jak Apresso czy Proces Kawki. Pierwszy adres wybierz według celu wizyty: espresso, alternatywy, zakup ziaren albo dłuższe siedzenie, a w weekend przyjdź wcześniej, jeśli zależy ci na stoliku.
