Na warszawskiej Pradze pyzy, flaki i inne dania kuchni polskiej dostaje się tu w formie, która mocno nawiązuje do bazarowych tradycji: kluski są podawane w słoikach, a menu łączy domowe smaki z ulicznym charakterem.
Najwięcej uwagi przyciągają ręcznie robione pyzy, kopytka, przecieraki, kluski śląskie, knedle i leniwe. Można dobrać do nich między innymi skwarki, wołowinę po prasku, pesto jarmużowe, pesto z borowikiem, szpinak z białym serem albo mięso. Są też flaki po warszawsku z pulpetą i serem, żur, barszcz, pierogi, babka ziemniaczana, kaszanka oraz garmażeryjne klasyki, takie jak śledzik, ozorek czy nóżki wieprzowe w galarecie.
To miejsce na szybki, konkretny posiłek, ale można też zabrać jedzenie do domu, zamówić je z dostawą albo przygotować catering na prywatne spotkanie. W menu znalazły się dania wegetariańskie, a w materiałach lokalu pojawiały się również warianty wegańskie, bezglutenowe i bezlaktozowe, których aktualną dostępność najlepiej sprawdzić przed zamówieniem.
Koncept lokalu wyrasta z warszawskiej tradycji pyz sprzedawanych na Bazarze Różyckiego. Dlatego zagląda się tu przede wszystkim po smaki, które kojarzą się z domową kuchnią, ale podane są w prostym, praskim streetfoodowym wydaniu. Słoik z kluskami i porcja flaków po warszawsku dobrze pokazują, na czym polega charakter tego miejsca.
