Republika Wina Wine Bar.

4,8 131 opinii
Na podstawie opinii z Google

Republika Wina Wine Bar w centrum Warszawy łączy wine bar, sklep z winem i miejsce degustacji, z selekcją win polskich, naturalnych oraz bezalkoholowych.

Wina i przekąski

  • Wina na kieliszki i butelki - polskie i zagraniczne
  • Style win - białe, czerwone, różowe, pomarańczowe, musujące i słodkie
  • Wina specjalne - naturalne, ekologiczne, biodynamiczne, wegańskie i bezalkoholowe
  • Przekąski - sery, wędliny oraz autorskie i sezonowe dodatki do wina
  • Selekcja - około 400 butelek, w tym ponad 100 etykiet z polskich winnic

Degustacje i wydarzenia

  • Degustacje komentowane - 4-6 win, około 1,5-2 godziny
  • Warsztaty i kolacje degustacyjne - nauka oceny koloru, aromatu i smaku oraz food pairingu
  • Spotkania prywatne - degustacje, urodziny i wydarzenia dla grup
  • Wydarzenia firmowe - integracje, spotkania i kolacje biznesowe
  • Kursy winiarskie - WSET i Wine Scholar Guild

Przestrzeń

  • Główna sala - około 25-50 osób
  • Prywatna sala degustacyjna - około 14-20 osób
  • Sezonowy ogródek - około 16 miejsc

Duży wybór win

Goście zwracają uwagę na szeroką selekcję około 400 win z całego świata, w tym obszerny wybór win polskich. Wina można kupić albo wypić na miejscu.

Sommelierzy dobrze doradzają

Obsługa zna oferowane wina i dobiera je do gustu, okazji oraz określonego budżetu. Goście wspominają też o możliwości odkrywania mniej oczywistych pozycji.

Udane połączenia z przekąskami

Wina są dobierane do przystawek, serów i tapas. Opinie podkreślają, że zestawienia dobrze odpowiadają charakterowi poszczególnych win.

Degustacje i warsztaty

Republika Wina organizuje degustacje, kursy i warsztaty dla osób o różnym poziomie wiedzy. Goście chwalą dobór win oraz dużą porcję informacji podczas takich spotkań.

Luźna atmosfera w centrum

Opinie opisują elegancki wystrój, koleżeńską obsługę i przyjemny klimat, także w ogródku wieczorem. Miejsce sprawdza się na kieliszek wina, spotkanie ze znajomymi oraz przyjęcia.

Zobacz nas na Instagramie.

Republika Wina

Republika Wina

@republika_wina · 4202 obserwujących

Obserwuj

Opinie gości.

4,8 131 opinii
Tati & Michał

Tati & Michał

Fajne miejsce w centrum Warszawy, na kieliszek wina (mają też świetnie dobrane do nich przekąski, sery ❤️), na spotkanie z przyjaciółmi i na zakupy, nie tylko win, również delikatesów oraz książek tematycznych. Znają swoje wina i chętnie o nich opowiadają, a w rozmowach można znaleźć dla siebie perełki i pozycje zaskakujące, a także sporo się dowiedzieć. Organizują też degustacje, kursy, warsztaty, które bardzo polecam wszystkim osobom, zainteresowanym pogłębianiem wiedzy winiarskiej, na każdym poziomie zaawansowania.

Opinia z Google · 3 lata temu
Joanna Prządka

Joanna Prządka

Bardzo dziękujemy za wspaniałe przyjęcie. Mikołaj z ekipą przygotowali wszystko 100/10!! Wszyscy goście na naszym przyjęciu bawili się wspaniale, polecamy Republikę Wina na mniejsze i większe przyjęcia oraz na niezobowiązujący kieliszek wina. Takie miejsca i ludzie są naprawdę rzadko spotykane. Asia & Sergiusz

Opinia z Google · miesiąc temu
Gorge Wood

Gorge Wood

Niesamowity wachlarz win, wina idealnie sparowane z przystawkami. Po paru minutach przestaje to dziwić, ponieważ sommelier dostosowuje kieliszek wina do naszych upodobań. Warto spróbować win polskich, których jest tu całkiem duży arsenał. Polecam to miejsce miłośnikom wina i tapas.

Opinia z Google · 11 miesięcy temu
Yellow Submarine

Yellow Submarine

Świetne miejsce w samym centrum Warszawy! Szeroki wybór win z całego świata a do tego bardzo obszerna selekcja win polskich. Do kupienia lub wypicia na miejscu w wine barze za niewielką opłatą korkową. Sommelierzy świetnie doradzają. Wieczorem bardzo fajny klimat w ogródku.

Opinia z Google · 4 lata temu
Wojciech Starzycki

Wojciech Starzycki

Świetny nowy wine bar i sklep z winem w Warszawie. W selekcji jest 400 różnych win z całego świata. Sympatyczna i profesjonalna obsługa pomaga w wyborze najlepszych pozycji. Elegancki wystrój tworzy klimat, ale charakter miejsca tworzy luźna i koleżeńska atmosfera 🍷

Opinia z Google · 4 lata temu
Grzegorz Żaba

Grzegorz Żaba

Wspaniale miejsce z przemiłą obsługą. Ogromny wybór win, podparty bardzo dobrą znajomością selekcji przez pracowników. Wina, których próbowałem w tym miejscu były doskonale zaproponowane jako odpowiedź naszych oczekiwań smakowych. Serdecznie polecam!

Opinia z Google · 6 miesięcy temu
Łukasz Górka

Łukasz Górka

Kapitalne miejsce! Zestaw win dobrany do indywidualnych okoliczności w określonym budżecie. Lokal i obsługa profesjonalna! Bardzo dziękuję za pomoc i sprawne działanie! Polecam bardzo!

Opinia z Google · rok temu
Magdalena

Magdalena

Byłam na degustacji, przyjemne miejsce, dużo przekazanej wiedzy, super dobór wina. Na pewno tu wrócę

Opinia z Google · 8 miesięcy temu
Anita Rogalska

Anita Rogalska

W Republice byłam po raz pierwszy, przy okazji testowania win różowych "Rusz Róż". Jako, iż rosé lubię bardzo, poznanie 7 nowych i posłuchanie o nivh bylo duza gratką. Po testowaniu można kupić wina ze zniżką 10%. Miło spędzony wieczór, na pewno wrócę! Jedyne co bym zmienila/dodała to jednak nieco więcej przekąsek. Sam zaś wykład mocno poszedł w stronę ciekawostek i lifestyle, co było ciekawe. Zabrakło mi trochę więcej informacji o samych winach, takich troche bardziej "nie dla poczatkujacych" ;). Polecam dla lubiących wino i spędzanie czasu w fajnej atmosferze.

Opinia z Google · 2 miesiące temu
makrel lekrem

makrel lekrem

Pierwotną degustację odwołano po uregulowaniu przez nas opłaty, po czym musieliśmy dobijać się, by otrzymać informację, czy degustacja się odbędzie (nie odpisywano nam na maile). Ostatecznie udało nam się dodzwonić i dowiedzieć o degustacji w dniu jej przeprowadzenia. Sama degustacja polegała na 2-godzinnym, nieprzerwanym monologu prowadzącego, który w minimalnym stopniu komentował podawane wina, a zamiast tego skupiał się głównie na swoich doświadczeniach z wycieczek do Włoch oraz na opowiadaniu absurdalnie specjalistycznych informacji o tworzeniu wina (np. wilgotność gleby w dolinach w okolicy Werony lub hierarchia wśród włoskich rodzin winiarskich) - być może ważnych dla osób na szkoleniach winiarskich... ale na degustacji wolałbym raczej skupić się na samym winie, klimacie i miłej atmosferze. Odnosiliśmy wrażenie, że cała degustacja skoncentrowana była nie na prezentacji wina, lecz na autoprezentacji prowadzącego :(

Opinia z Google · 6 miesięcy temu

Miejsce polecane w przewodnikach.

  1. Nocne życie

    Najlepsze wine bary w Warszawie

  2. Zakupy

    Najlepsze sklepy z winem w Warszawie