W Centrum Praskim Koneser STARLET łączy restaurację z wine barem i podaje współczesną kuchnię inspirowaną smakami Pragi. W karcie spotykają się ryby, owoce morza, mięso oraz dania wegetariańskie i wegańskie, więc można tu wpaść zarówno na lunch, jak i na dłuższą kolację przy winie.
Najmocniej zaznacza się morski kierunek: zupa rybna z owocami morza, fish & chips, ośmiornica, dania z tuńczyka i inne sezonowe propozycje. Są też tatar wołowy, filet mignon, surf & turf, stek z selera oraz autorskie desery, w tym mus chałwowy. Dania kosztują orientacyjnie od około 49 do 129 zł, a wydatek na osobę zwykle mieści się w przedziale 60-180 zł.
To miejsce na spotkanie ze znajomymi, wieczór przy butelce wina albo większą kolację z układem stołów dopasowanym do grupy. Karta obejmuje wina, koktajle, piwo i mocniejsze alkohole, a w piątki pojawiają się wydarzenia muzyczne, między innymi sety winylowe.
STARLET działa od 2025 roku i rozwija autorską interpretację kuchni praskiej, korzystając z sezonowych produktów. Lokal ma także miejsca na zewnątrz i opcje dla osób na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej, choć główny ciężar karty pozostaje po stronie ryb, owoców morza i dań mięsnych.