Na warszawskiej Pradze-Południe Sushi Poke Go & Ramen łączy klasyczne sushi z ramenem, poke bowlami i pomysłami z kuchni fusion. To miejsce dla tych, którzy mają ochotę na coś więcej niż jeden rodzaj kuchni i chcą wybrać między lekkim poke, konkretną miską ramenu a zestawem sushi.
W menu są futomaki, uramaki, hosomaki, nigiri, gunkany, sashimi, tatary i zestawy. Można też zamówić poke bowl z łososiem, tuńczykiem, tatarem, krewetkami lub mieszanką ryb. Ciekawą opcją są sushi burgery z łososiem, krewetkami, węgorzem albo mango, a także rozbudowane fusion rolle.
Ramen ma tu kilka charakterów: od shoyu i tantanmen, przez tom yum, po wersję wegańską i ramen matcha z kaczką. Do tego dochodzą tempura, sałatka z alg, przekąski i dodatki. W karcie znalazły się również propozycje wegetariańskie, wegańskie oraz dania dla dzieci.
Można zjeść na miejscu, odebrać zamówienie albo skorzystać z dostawy. Na szybką kolację sprawdzi się ramen lub sushi burger, a na wspólny posiłek większy zestaw albo kilka różnych pozycji do podzielenia. Ciekawostką są sushi inspirowane Pokemonami oraz udział lokalu w programie Too Good To Go.
