Vege Kitchen w centrum Warszawy podaje w pełni roślinną kuchnię azjatycką, łącząc smaki Wietnamu, Tajlandii i Chin w szybkim, samoobsługowym lokalu.
Można tu zamówić pho, zupę wonton, tom yum, tom kha albo laksę, a także Pad Thaia, udon i makarony sojowe. W daniach pojawiają się tofu, seitan, Fake Duck i inne roślinne zamienniki mięsa. W menu są też chrupiące kotlety po tajlandzku oraz napoje bezalkoholowe, między innymi kokosowe, aloesowe i Mogu Mogu.
Zamówienie składa się przy ladzie, a gotowe danie trafia do stolika. Mała sala i sezonowe stoliki na zewnątrz sprawdzają się przede wszystkim przy szybkim posiłku, choć można też wziąć jedzenie na wynos, odebrać je osobiście albo zamówić z dostawą. Porcje są konkretne, a ceny pozostają przystępne.
To miejsce dla wegan i wegetarian, ale również dla osób, które chcą spróbować roślinnej wersji znanych dań azjatyckich bez rezygnowania z intensywnego smaku. Lokal działa wcześniej jako Au Lac, a od około 2020 roku funkcjonuje pod nazwą Vege Kitchen.
