ŻARTŁOK KEBAB & GRILL.

No i cóż mam powiedzieć? Około godz. 17:00 zamówiłem kebaba XL (o śmiesznej wadze 450g) , a dostałem jakiś pusty, kapuściany placek z suchym mięsem (obstawiam, że to było mięso, które zostało z poprzedniego dnia). W ogóle niepodobny do kebabów ze zdjęć, które wstawiają inni klienci - nie wiem dlaczego. Ale po kolei... Trafiłem tu dzięki opiniom. Nie wiem jakim cudem te miejsce ma tak wysokie oceny - zamówiłem kebaba XL (mieszany/mieszany) na wynos. Zapłaciłem 34zl. Człowiek, który robił kebaba nie używał rękawiczek. Kroił kapustę dociskając ją ręką do deski do krojenia. Następnie rzucił garść mięsa, które leżało w jakimś pojemniku - nie wiem jak długo było w tym pojemniku, bo na "rożnie" były dwie kule, owinięte w folii (więc ja pewnie dostałem suche skwarki, które zostały z dnia wcześniejszego)- rożen odpalono i folię zdjęto dopiero, gdy mój kebab już był w trakcie zawijania. Lawasz został zawinięty rękoma, ponownie bez użycia rękawiczek itp. Szok! Na koniec, jak już wziąłem kebaba w torbie, byłem praktycznie pewien, że to nie jest kebab XL - torba z kebabem była bardzo lekka. Po zważeniu kebaba w domu, okazało się, że waży około 450g - taka waga to jest przy średniej wielkości, ale na pewno nie XL. Sam kebab nie był wypieczony - do tego przez małą ilość składników, bujał się na boki jakby był z gumy. Mięsa praktycznie nie ma, ponad połowa kebaba to kapusta i zawinięty do środka suchy lawasz. Nie wiem skąd są te opinie na 5* i te zachwalanie miejsca, gdy nie są przestrzegane nawet podstawowe zasady sanitarne w gastronomii. Mam wrażenie, że wysokie oceny są od ludzi, który wracają z imprez i nie ogarniają co się wokół nich dzieje i co zamawiają. A te wpisy o najlepszym kebabie na Goclawiu to naprawdę ogromne nadużycie. Na pewno tu nie wrócę, a na dowód dodaję zdjęcia - jak widać jedna połowa kebaba to sama kapusta/lawasz - specjalnie jadłem z jednej strony, sprawdzając czy trafię na mięso. Jadłem, jadłem i nie uswiadczyłem mięsa - widać na fotach. Rzekłbym, że to jeden z gorszych kebabów jakie jadłem, a w cenie 34zl to już w ogóle scam! Mięsa może było 100g, jak nie mniej. Polecam tylko tym, którzy lubią najeść sie kapusty. Mam nadzieję, że nic mi nie będzie po tym daniu, które było przygotowane bez podstawowych zasad higieny. Co do właściciela - nie wypowiadam się jak niektórzy z komentujących, bo przyszedłem zjeść coś dobrego, a nie pogadać. Tylko proszę mi nie odpisywać, że ta sytuacja nie miała miejsca itp. Miała miejsce, choć paragonu nie dostałem - co też ciekawe. Wyjaśniać już też niczego nie chcę - opinię sobie wyrobiłem i jej nie zmienię. Niestety. Edit: z całym szacunkiem, ale to dosyć bzdurna odpowiedź... Jeśli "przed przygotowaniem" jest 170g mięsa na porcję, to ile jest po przygotowaniu (czyli po wysmażeniu)? Tak, jak napisałem - zapewne mniej niż 100g. Nigdzie wcześniej nie spotkałem się z podawaniem gramatury mięsa w kebabie przed jego zgrillowaniem. Co do zasad higieny - jeśli dbają państwo o te zasady, to nie rozumiem dlaczego osoba robiąca kebab ma łańcuszek na ręku? :) Czy to jest zgodne z zasadami higieny? Nie chodzi też, że Państwo nie trafiliście w mój gust, to po prostu był to słabej jakości kebab. Nawet lawasz nie był dogrillowany tak, żeby sztywno stał w ręce, że tak powiem. Poza tym - 450g za XL w cenie 34zl? To jest kpienie. Polecam pojeździć po innych kebabowniach na Pradze Płd., zobaczą Państwo jak wyglądają kebaby XL - 600g to minimum. I nie mówię tu o podłych kebabach z kuli mocy.

To po prostu smaczny, zwykły kebab po którym nie uświadczycie rewolucji żołądkowych. Lokal prowadzi miły właściciel z którym można porozmawiać na temat ilości sosu w kebabie oraz o tym jak działa jego lokal (codziennie z rana jeździ po świeży lawasz). Nie jest to kula mocy (nie jest to taki zwykły najtańszy kebab). Mięso jest tutaj lepszej jakości przez co duży kebab wcale nie jest jakoś bardzo duży (wiadomo za lepszą jakość się płaci ceną albo ilością). Jest napewno świeży i smaczny, ale sos łagodny (jogurtowy) mam wrażenie że jest zbyt ,,wodnisty”. Moja sugestia taka, aby zagęścić go trochę majonezem oraz wprowadzić rozmiar MEGA po prostu z większą ilością mięsa… Ja lubię dużo zjeść i tego mi tutaj brakuje aby była taka wielka pozycja która po prostu można się mocno najeść. Napewno wrócę spróbować jeszcze boxa/talerz lecz mogę na ten moment stwierdzić że to taki normalny, smaczny ,,domowy” kebab. Generalnie nie ma się do czego przyczepić, warzywa są świeże i w dobrej proporcji do mięsa które czuć na całej długości kebaba. (No może ciut za dużo sosu ale to można poprosić o mniej :)) Dużym plusem są też godziny otwarcia, lecz należy mieć na uwadze że mięso może się wcześniej skończyć, gdyż jest robione na świeżo i jest na nie dużo chętnych ;) Krótko mówiąc - warto go spróbować

​Jedzenie w tym miejscu to absolutny sztos. Brałem lawasza z wołowiną i muszę przyznać, że zarówno samo mięso, jak i świeże dodatki oraz ciasto były po prostu bardzo dobre i świetnie doprawione. Sam kebab bardzo duży i pieczołowicie przygotowywany. ​Fakt – na zamówienie trzeba było chwilę poczekać, ale wynikało to wyłącznie z tego, że lokal obsługiwał w tym momencie tylko jeden pracownik. Pan za ladą był jednak niezwykle miły, uwijał się niesamowicie sprawnie i robił wszystko, co w jego mocy, żeby jak najszybciej wydać zamówienia. Dla takiego smaku i tak sympatycznej obsługi zdecydowanie warto było poczekać te parę minut dłużej. Na pewno wrócę!

Kebab bardzo smaczny, w smaku przypomina swojego poprzednika. Mięso jest lepszej jakości, co widać już na donerze i wyraźnie czuć przy jedzeniu. Na pochwałę zasługują również sosy: w łagodnym czuć czosnek i przyprawy (raczej nie jest na bazie majonezu), a ostry też jest bardzo dobry – pan z obsługi zapytał nawet o preferowany poziom ostrości. W środku znalazły się: czerwona kapusta, sałata, ogórek i pomidor. Za średni kebab w lawaszu zapłaciłem 26 zł – uważam, że to uczciwa cena w stosunku do jakości i wielkości porcji. Obsługa bardzo miła.

Mięsko Zamówiłem mieszane sos łagodny prosiłem o boxa same warzywka i Mięsko bez Frytek i generalnie warzywka i ta sałatka były naprawdę bardzo dobre jednak zważywszy na to że prosiłem bez Frytek a dostałem pół boxa Frytek to czuję się lekko rozczarowany.

Sztos! Kubełek to mistrzostwo świata – mięso idealnie doprawione i soczyste, frytki chrupiące, a sosy robią genialną robotę. Porcja konkretna, najadłem się pod korek. Na pewno wrócę i gorąco polecam każdemu!