Piekarnia Będzie Dobrze.

Bardzo przyjemne miejsce. Jadłam tutaj jagodziankę i jest ona na pewno w mojej warszawskiej topce. Ciasto domowe, miękkie i nienadmuchane. Jagodzianka ma w bród jagód, i to naprawdę jagód, bo czuć owoce a nie jakąś jagodową papkę. Kruszonka chrupiąca i maślana, czyli tak jak powinno być. Dodatkowo stosunek jakości do ceny jest świetny. Na pewno wrócę tu jeszcze spróbować innych wypieków i usiąść na kawkę, bo miejsce jest przesympatyczne.

najlepszą recenzją niech będzie to, że Będzie Dobrze znam od pierwszych dni i wracam tu od kilku lat. przede wszystkim na ten sam pachnący, chrupiący chleb klasyk i jagodzianki, do których niezmiennie tęsknię 🥹 Będzie Dobrze to nie tylko smaczne wypieki, jest tu ciepło i domowo. za witryną co chwilę pojawiają się nowości, a w każdej z nich czuć wielką pasję. to jedno z tych miejsc, do których wraca się, bo po prostu dobrze tam być 💛

Absolutnie najlepsza piekarnia, na jaką się natknęłam w życiu, a znalazłam ją przypadkiem, szukając miejsca w Warszawie, gdzie dostanę shokupany (notabene wyśmienite). Poza japońskim chlebem, byłabym w stanie sprzedać swoją duszę za ich koreańskie czosnkowe bułki oraz chyba wszelkie wariacje na temat danishy. Honorable mention dla obłędnych chausson aux pommes i sporej części drożdżówek (malinianki absolutnym faworytem!).

Z przypadku, lecz celowo, warto. Chleb z cheddarem i jalapeno bardzo smaczny, trzymającym świeżość i wilgoc ponad 3 dni. Kawa na miejscu spełnia swoje zadanie, obszerny wybór słodkości do dawki kofeiny. Herbatki, kakao, bagiety, koszulki i widok na pracujący Team. Pracujący w kontakcie wzrokowym z gośćmi, gdzie widac organizacje, porządek i kulturę rzemiosła.

Fantastyczna piekarnia z sercem i duszą. Pięknie witają i pięknie karmią. Wszystko, czego udało mi się spróbować, TOP! Od kanapek, przez jagodzianki (ta otwarta to jest jakiś kosmos!), kończąc na chlebie 100% żyto. A na wynos wzięliśmy jeszcze kilka innych pozycji. Biegnijcie, biegnijcie i jedzcie 😁 Ach, pyszny przelew, koniecznie do bułki ☕️

Edit. Jagodzianki zabrane do domu. Baaardzo dobre! Klasyk – od dziś – mój ulubiony chleb! Chrupiąca, cudowna skórka i przepysznie miękki środek! Sama radość! Chałka japońska również miło mnie zaskoczyła, podobnie jak chlebek orkiszowy. Klasyk, to jednak klasyk.

Dziś kupiłam małego croissanta i muffina z jagodami. Wypieki były pyszne. Kawa też bardzo smaczna. Pracuję w budynku obok i czasami decyduję się zjeść coś w tej piekarni. Wyroby nie należą do najtańszych,ale są dobrej jakości i smaczne... Niestety, standard obsługi bardzo odstaje. Dwie dość młode osoby sprawiały wrażenie, jakby były tam z przymusu i obsługiwały klientów bez większego zaangażowania. Brakuje podstawowej uprzejmości, zainteresowania klientem i profesjonalnego podejścia.

Pączki średniej jakości. Rano (o 9:30) w tłusty czwartek pączki nie były świeżo upieczone, ale wyraźnie pochodziły z poprzedniego dnia/wieczoru. Dość rozczarowujące doświadczenie. Obsługa bardzo miła, jak i klimat.

Miało być dobrze, a zdecydowanie nie było… Drożdżówka z serem smakowała jak przeleżała, ze sklepu spożywczego typu Lewiatan. Kruszonka głównie cukrowa, mało maślana i mało mączna - przez co aż twarda. Dla konesera kruszonki rzecz niedopuszczalna :( Ser był dobrej jakości, ale w całości wypieku czuć było jakiś sztuczny aromat (pomarańczowy?). Od drożdżówki za 19 zł oczekiwałam znacznie więcej! Wegańska kardamonka mocno kardamonowa co jest na plus, ale środek okrutnie oblepiony słodkim syropem. Nie mój smak. Warto wspomnieć, że 10 minut przed zamknięciem wypieki mają dalej tę samą cenę (a zostało tego sporo). Dałabym jedną gwiazdkę, bo naprawdę się zawiodłam, ale obsługa była przecudowna! Z tym, że do piekarni przychodzi się po wypieki, więc dla mnie miejsce całkowicie do pominięcia, zwłaszcza, że można w okolicach dostać dużo lepsze produkty.

Dawno nie widziałem tak pustej jagodzianki. Do tego bez smaku i suche ciasto.