Piekarnia Rzemieślnicza Manufaktura Wypieków w Warszawie przygotowuje ręcznie pieczywo na naturalnym zakwasie, słodkie wypieki i desery, a przy lokalu prowadzi muzeum chleba.
Pieczywo i słodkości
- Chleby na zakwasie - żytnie, pszenno-żytnie, wiejskie, razowe, graham, orkiszowe i wieloziarniste
- Bułki - pszenne, żytnie, maślane i na zakwasie
- Słodkie wypieki - drożdżówki, pączki, ciasta domowe, ciasteczka i desery
- Specjały cukiernicze - bostocki, serniczki, cynamonki i ptysie
- Wypieki wegańskie - między innymi pączki z różą, drożdżówki z jeżynami i kardamonki
- Skład - naturalne składniki, bez sztucznych konserwantów i polepszaczy
Muzeum chleba
Warszawskie Muzeum Chleba im. Mariana Pozorka oferuje około 45-minutowe zwiedzanie z przewodnikiem oraz programy dla grup szkolnych, przedszkolnych i rodzin z dziećmi od około 5. roku życia.
Zamówienia
Można ustalać zamówienia na ciasta świąteczne i inne wypieki, a zwiedzanie muzeum wymaga wcześniejszego umówienia.
Ceny
Orientacyjny wydatek wynosi 1-20 zł na osobę; aktualnego, kompletnego cennika online nie znaleziono.
Świeże pieczywo na zakwasie
Goście chwalą świeże chleby pieczone na zakwasie, bez ulepszaczy, z miękkim środkiem i chrupiącą skórką. W opiniach szczególnie często pojawiają się bochenki Dziurawiec, Żytni oraz chleb z orzechami.
Słodkie wypieki pełne smaku
Wśród słodkości wyróżniają się jagodzianki z dużą ilością jagód, pączki z różą, sernik z wiśniami i drożdżówki przypominające smaki dzieciństwa. Goście zwracają uwagę na naturalny smak i umiarkowaną słodycz wybranych wypieków.
Jak wygląda obsługa?
Opinie opisują obsługę jako miłą, uśmiechniętą i pomocną. Klienci mogą liczyć na doradztwo przy wyborze pieczywa oraz informacje o poszczególnych wypiekach.
Piekarnia z praską atmosferą
Goście doceniają wnętrze z duszą, nawiązujące do dawnej Pragi i tradycyjnej piekarni. Wspominają też spokojną atmosferę, zapach świeżo pieczonego chleba oraz wystrój przywodzący na myśl wiejski dom.
Zobacz nas na Instagramie.
Manufaktura Wypieków Pozorek - Piekarnia Warszawa
@manufaktura_wypiekow · 10 975 obserwujących