Prosta na warszawskim Kamionku piecze chleby na zakwasie oraz słodkie wypieki, po które wpada się po świeży bochenek, chałkę albo coś do kawy. To kameralna piekarnia rzemieślnicza, działająca jako pojedynczy lokal.
Wśród chlebów pojawiają się warianty żytnie, pszenno-żytnie, z żurawiną i kanapkowe. Na słodko można trafić na croissanty, bułki czekoladowe, cynamonki, kardamonki, chałkę, jagodzianki oraz sezonowe nowości. Okazjonalnie przygotowywane są też pączki z nadzieniami takimi jak róża, malina, pigwowiec czy mango-marakuja. Dostępne są również napoje, między innymi lemoniada cytrynowa i oranżada z czerwonych pomarańczy.
Wypieki kupuje się na wynos, a część asortymentu potrafi szybko zniknąć, więc wybór może zależeć od pory dnia. Prosta spodoba się osobom, które szukają wyrazistego chleba na zakwasie i lubią sprawdzać, jakie słodkie lub sezonowe rzeczy pojawiły się tym razem na ladzie.