Bary w Warszawie.

Za drzwiami z dzwonkiem przy Wojciecha Górskiego 9 czeka jeden z najbardziej dopracowanych koktajlowych adresów w centrum. El Koktel ma małą skalę, speakeasy wejście i kartę, która nie stoi w miejscu. Zamówisz tu klasykę albo autorski koktajl z infuzją, sezonowym składnikiem czy pikantnym akcentem. To miejsce dla osób, które zwracają uwagę na balans i sposób podania, a nie tylko na moc drinka. Obsługa zwykle pomaga dobrać coś do gustu, a osoby niepijące nie są skazane na wodę, bo w karcie pojawiają się także koktajle bezalkoholowe.

Najlepiej przyjść tu na spokojny początek wieczoru, randkę albo rozmowę w niewielkim gronie. Wnętrze jest kameralne, więc w piątek i sobotę nie liczymy na przypadkowy wolny stolik, szczególnie przy większej grupie. Rezerwacja ma sens, ale wejście bez niej również bywa możliwe. Ceny należą do wyższego przedziału, dlatego El Koktel polecamy na świadomie wybrany wieczór, kiedy chcesz wypić mniej, ale lepiej.

Kraken Rum Bar przy Poznańskiej 12 łączy rumowy charakter z pełnoprawną ofertą baru i kuchni. Wybierzesz tu rum, koktajl albo piwo, a przy okazji zjesz owoce morza, danie rybne, burgera lub coś inspirowanego kuchnią bliskowschodnią. Morski, lekko piracki wystrój nie jest jedynym wyróżnikiem. Dostajesz także ogródek, różne strefy wewnątrz i kartę, która pozwala zostać dłużej niż na jednego drinka. To dobry adres, jeśli grupa nie może się zdecydować między barem a kolacją.

Wpadniesz tu zarówno na niezobowiązujące spotkanie, jak i na dłuższy wieczór przy jedzeniu. Miejsce jest swobodne, ale w popularnych godzinach potrafi zrobić się tłoczno, a obsługa nie zawsze działa równie sprawnie przy dużym ruchu. Najbezpieczniej przyjść wcześniej, jeśli zależy ci na spokojniejszym stoliku. Kraken sprawdzi się dla znajomych, osób lubiących mocniejsze alkohole oraz tych, którzy chcą połączyć drinki z konkretnym jedzeniem.

Jeśli zwykłe siedzenie przy barze szybko cię nudzi, Cybermachina Warszawa przy Nowym Świecie 52/56 daje od razu więcej zajęć. Zamówisz koktajl, piwo albo shot, a potem sięgniesz po planszówkę, konsolę, komputer lub retrogrę. Nazwy drinków i wystrój grają tu razem z neonami, ekranami i sprzętem, więc nie jest to lokal do cichego sączenia alkoholu. Przy przekąskach można zostać na dłużej, zwłaszcza jeśli grupa ma ochotę na wspólną rozgrywkę.

Najlepiej przyjść ze znajomymi, na luźną randkę albo wtedy, gdy chcesz pokazać komuś z innego miasta nietypowy bar w centrum. Wieczorem i w weekend bywa głośno oraz tłoczno, a kolejka do obsługi może się wydłużyć. Przy większej ekipie rezerwacja oszczędzi nerwów. Cybermachina jest najbardziej udana wtedy, gdy traktujesz ją jako miejsce do spędzenia kilku godzin, a nie szybki przystanek między kolejnymi adresami.

Na Mińskiej 40 Winna Żona trzyma się spokojniejszego rytmu. To wine bar, w którym rotują etykiety klasyczne, naturalne, polskie, zagraniczne, pomarańczowe i bezalkoholowe. Nie musisz znać się na winie, żeby dobrze wybrać, bo personel doradza bez zadęcia. Do kieliszka dobierzesz sery, hummus, oliwki, tapas albo sezonowy talerzyk do dzielenia. Dzięki temu lokal działa zarówno jako przystanek na jedno wino, jak i miejsce na całą kolację bez pośpiechu.

Polecamy go na randkę, rozmowę po pracy albo spotkanie w małym gronie, kiedy głośny pub nie jest tym, czego szukasz. Ogródek pomaga w cieplejsze dni, a sprzedaż butelek i dostawa pozwalają zabrać wybrane wino dalej. Lokal jest kameralny i w popularnych porach może się zapełnić, więc przy większej grupie lepiej pomyśleć o rezerwacji. To propozycja dla osób, które wieczór chcą oprzeć na smaku i rozmowie, nie na hałasie.

Beer Station Praga przy Ząbkowskiej 5 to pub dla tych, którzy chcą mieć duży wybór piwa i coś konkretnego na stół. Znajdziesz tu piwa kraftowe, ale, cydr, wino i koktajle, a kuchnia dokłada draniki, placki ziemniaczane, jiaozi, pielmieni, naleśniki oraz proste przekąski. Zamówienie składasz przy barze, co dobrze pasuje do swobodnego, niezobowiązującego charakteru miejsca. W części podziemnej odbywają się wydarzenia, a sport, karaoke i muzyka potrafią zmienić zwykły wieczór w dłuższe wyjście.

To dobry wybór na grupę znajomych, oglądanie meczu albo spotkanie po spacerze po Pradze. W weekendy lokal może się szybko zapełnić, dlatego przy większej ekipie zadzwoń wcześniej i zarezerwuj stolik. Ceny mieszczą się w średnim przedziale, a karta jedzenia sprawia, że nie musisz kończyć wizyty na samym piwie. Jeśli szukasz miejsca formalnego i bardzo cichego, wybierz inny adres.

Hoppiness Beer & Food przy Chmielnej 27/31 łączy multitap z jedzeniem, które pozwala zbudować wokół piwa cały wieczór. Oferta lanych i butelkowanych piw zmienia się, a do wyboru masz burgery, bao, quesadille, barbecue, frytki i przekąski. Są też propozycje wegetariańskie oraz wegańskie. Lokal jest niewielki, ma ogródek i działa bardziej jak bar z kuchnią niż restauracja z uroczystą obsługą. Największą przewagę daje tu połączenie szerokiej karty piw z jedzeniem, które można dzielić albo zamówić jako główny posiłek.

Wpadnij na Chmielną po pracy, na spotkanie w grupie albo wtedy, gdy chcesz szybko przejść od jednego piwa do kolacji. Wnętrze bywa zatłoczone, a tempo obsługi nie zawsze jest równe, więc przy popularnych godzinach przyda się rezerwacja. To adres dla osób, które lubią swobodę, muzykę i barowy sposób spędzania czasu. Nie oczekuj pełnej ciszy ani bardzo formalnego serwisu, ale możesz liczyć na konkretny wybór piwa i sycącą kartę.

Kicia Kocia na Alei Stanów Zjednoczonych 68 to bar z mocnym lokalnym charakterem, w którym piwo i zapiekanka są tylko częścią wieczoru. Wybierzesz tu piwa rzemieślnicze, cydr, wino, nalewkę albo napój bezalkoholowy, a do tego zamówisz zapiekankę, burgera, hot doga, nachosy czy ciasto. Około piętnastu kranów i zmienna oferta piw dają powód, żeby zaglądać ponownie. Równie ważne są planszówki, czytelnia i wydarzenia kulturalne, od koncertów po spotkania literackie i pokazy filmowe.

To miejsce dla osób, które wolą sąsiedzką klubokawiarnię od głośnego centrum. Przyjdziesz tu na spokojniejszy wieczór, wydarzenie albo dłuższe spotkanie ze znajomymi. Kicia Kocia dobrze działa także wtedy, gdy jedna osoba chce piwo, druga kawę, a ktoś inny coś bezalkoholowego. Lokal jest przyjazny zwierzętom i osobom z niepełnosprawnościami, ma ogródek oraz Wi-Fi. Wydarzenia potrafią zmienić rytm miejsca, więc przed wizytą dobrze sprawdzić, co akurat dzieje się na miejscu.

WarSaw Pub na Wąskim Dunaju 10 bierze nocną rozrywkę dosłownie. Na dwóch poziomach znajdziesz piwniczną część z karaoke oraz górną przestrzeń z bilardem, dartem, piłkarzykami i grami towarzyskimi. Do tego dochodzą koktajle, piwo, alkohole i szeroka karta jedzenia pubowego. Możesz zacząć od przekąsek, a zostać na dłużej, jeśli grupa wciągnie się w śpiewanie albo rywalizację przy stole. Ogródek działa sezonowo, a lokal leży w samym środku turystycznej Starówki.

Polecamy ten adres na głośny wieczór ze znajomymi, szczególnie jeśli nie chcesz ograniczać się do rozmowy przy stoliku. Karaoke odbywa się codziennie, zwykle od wieczora, więc późniejsza pora daje większą szansę na pełny program. Trzeba jednak zaakceptować nierówne tempo obsługi i to, że jakość jedzenia nie zawsze jest równie mocna jak rozrywkowa część lokalu. To pub na emocje, nie na kameralną kolację.

HighGarden Rooftop Lounge działa wysoko nad Chmielną, na 49. piętrze Varso Tower, i bardziej przypomina punkt docelowy wieczoru niż zwykły bar po drodze. Wejdziesz tu po zakupie biletu do Highline Warsaw, a na miejscu dostaniesz panoramę miasta, taras z ogrodem, autorskie koktajle i lekkie sezonowe dania. Możesz usiąść na sofie, ławce albo przy stoliku i połączyć drinka z widokiem, którego nie zapewni żaden lokal na poziomie ulicy.

To propozycja na randkę, wizytę z osobą spoza Warszawy albo specjalny wieczór, kiedy sam bar ma być częścią większego planu. Bilet podnosi koszt całej wizyty, a przy dużym zainteresowaniu trzeba liczyć się z kolejką. Nie rezerwuje się tu zwykłych stolików, więc przychodzisz spontanicznie i sprawdzasz dostępność na miejscu. HighGarden nie zastąpi osiedlowego pubu, ale jako połączenie koktajlu, ogrodu i panoramy daje zupełnie inny scenariusz nocnego wyjścia.

Stacja Grochów przy Grochowskiej 178/184 to multitap i bistro, w którym piwo nie jest dodatkiem do przypadkowej karty, tylko jednym z głównych powodów wizyty. Wybierzesz style kraftowe z Polski i zagranicy, a do tego burgera, kanapkę, makaron, fish and chips albo danie obiadowe. Industrialne wnętrze, przeszklona fasada i taras nadają miejscu więcej przestrzeni niż typowemu pubowi. Możesz przyjść wyłącznie na piwo, ale bez problemu zrobisz tu również pełną kolację.

Najlepiej sprawdzi się po pracy, na spotkanie większej grupy albo wieczór, który zaczyna się od jedzenia i dopiero potem przechodzi w rozmowy przy kolejnych szklankach. Lokal ma bardziej bistro niż klubowy rytm, dlatego osoby szukające głośnej imprezy powinny wybrać inne miejsce. Z drugiej strony dostajesz wygodniejszą przestrzeń, ogródek i kartę dla osób, które nie piją piwa albo chcą zjeść coś konkretniejszego. To mocny adres na Grochowie, szczególnie gdy centrum nie jest ci po drodze.